Bậc Thầy Bánh Kem

BẬC THẦY BÁNH KEM

Nội dung cột [Title]

Nội dung cột [Content]

Nội dung cột [Time]

Khóa Học Online

Bạn sẽ từ người mới → Nắm vững kỹ thuật →
Trang trí chuyên nghiệp → Thu nhập ổn định từ bán bánh

ĐĂNG KÝ NGAY - CHỈ 399K

Hoàn tiền 100% nếu bạn học không hiệu quả!!!

TỪ CỐT BÁNH ĐẾN

TRANG TRÍ & KINH DOANH

❌ Thấy bánh kem “hot”, muốn học làm và kinh doanh nhưng không biết bắt đầu từ đâu

❌ Tự mày mò, làm theo công thức trên mạng nhưng bánh không đẹp, kem tách nước, không giữ form – tốn nhiều thời gian và nguyên liệu

❌ Muốn bán bánh handmade tại nhà nhưng chưa có kinh nghiệm kinh doanh, không biết định giá, chốt đơn ra sao

❌ Đã học online nhiều nơi nhưng vẫn chưa tạo ra chiếc bánh kem ưng ý, chưa thu hút được khách hàng

Nội dung cột [Title]

Nội dung cột [Content]

Nội dung cột [Time]

BẠN ĐANG GẶP VẤN ĐỀ SAU:

Mỗi ngày 30 phút

Làm và bán bánh kem chỉ sau 14 ngày

Với hơn 7 năm kinh nghiệm đào tạo và trực tiếp vận hành tiệm bánh, đội ngũ giảng viên tại Như Quỳnh Cake & Class không ngừng thử nghiệm, nâng cấp hàng chục công thức bánh kem khác nhau – từ bánh sinh nhật, cưới hỏi, tiệc kỷ niệm… đến các dòng bánh theo mùa, phù hợp khẩu vị đa dạng của khách hàng.
Sau quá trình tinh chỉnh từng chi tiết nhỏ, các công thức bánh kem trong khóa học đều là những “signature” được học viên và khách hàng yêu thích nhất. Không chỉ đạt chuẩn vị ngon, kỹ thuật, mà còn giúp bạn giảm chi phí nguyên liệu, tối ưu lợi nhuận và dễ dàng thực hiện ngay tại nhà chỉ sau 2 tuần.

ĐỪNG LO! LINH HIỂU RÕ NHỮNG KHÓ KHĂN NÀY

ĐĂNG KÝ NGAY - CHỈ 399K

Hoàn tiền 100% nếu bạn học không hiệu quả!!!

Nội dung cột [Title]

Nội dung cột [Content]

Nội dung cột [Time]

CHỈ VỚI 399K
BẠN SẼ NHẬN ĐƯỢC:

Học online, không giới hạn, xem lại trọn đời

Không cần di chuyển, học qua điện thoại/máy tính. Có hỗ trợ hỏi – đáp trong nhóm riêng

Hướng dẫn kinh doanh bánh tại nhà

Cách định giá – đặt tên – set combo, kịch bản tư vấn, chốt đơn, chiến lược ra mắt mà không cần quảng cáo

Kỹ thuật làm bánh như thợ chuyên nghiệp

Cách đánh kem – tạo màu – phối màu đẹp. Cách chà láng mịn, dựng bánh 2 tầng, bắt bông đơn giản mà đẹp

Công thức
bánh kem chuẩn chỉnh

Từ cốt bánh mềm mịn, đến kem béo không ngọt gắt – được thử nghiệm nhiều lần và dễ làm tại nhà

VÀ ĐÂY LÀ NỘI DUNG CHI TIẾT VỀ KHOÁ HỌC NÀY

Tất cả kiến thức đã đóng gói thành bộ video online
Bạn có thể học bất cứ lúc nào bạn muốn.

Phần 1: Tư duy làm bánh và chuẩn bị vào nghề

Sau phần này bạn có thể chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, dụng cụ và tư duy đúng đắn để bắt đầu hành trình làm bánh kem chuyên nghiệp

Tổng quan về ngành bánh kem – từ đam mê đến nghề nghiệp và kinh doanh
Các loại bánh kem phổ biến hiện nay: Bánh sinh nhật, cưới, tiệc, theo mùa…
Hiểu nguyên tắc cấu tạo một chiếc bánh ngon & đẹp
Danh sách nguyên liệu cơ bản và cách chọn nguyên liệu chất lượng
Dụng cụ cần thiết: Máy đánh trứng, lò nướng, bàn xoay, spatula, đui bắt kem…
Cách chuẩn bị không gian bếp tại nhà tối ưu, tiết kiệm chi phí
Tư duy học và thực hành bài bản để tiến bộ nhanh, tránh sai sót

Phần 2: Làm chủ kỹ thuật cốt bánh mềm mịn

Sau phần này bạn có thể tự tay làm cốt bánh mềm mịn hoàn hảo, sẵn sàng cho bước phủ và trang trí.

Công thức và cách làm 3 loại cốt bánh ngon:

Cốt vani mềm xốp, bông nhẹ
Cốt socola ẩm, đậm vị không bị khô
Cốt matcha xanh mướt, thơm dịu

Cách đánh trứng, trộn bột chuẩn kỹ thuật
Kỹ năng nướng bánh: canh nhiệt, thời gian, xử lý lò gia đình
Cách xử lý khi cốt bánh bị lõm, xẹp, nứt mặt…
Cách bảo quản cốt bánh giữ độ tươi ngon

Phần 3: Trang trí bánh kem từ cơ bản đến nâng cao

Sau phần này bạn có thể biến chiếc bánh trơn
thành một tác phẩm nghệ thuật phù hợp cho nhiều dịp khác nhau.

Cách đánh kem bơ, kem tươi chuẩn, mịn, bắt màu tốt
Kỹ thuật phết kem đều mặt – mịn, đẹp không bị vỡ
Các kiểu trang trí cơ bản:

Bắt sò, tạo viền, bắt hoa kem đơn giản
Bắt hình trái tim, hình thú dễ thương

Trang trí nâng cao:

Tạo hình 3D, phối màu nghệ thuật
Bắt hoa hồng kem bơ Hàn Quốc
Bí kíp giúp kem không bị chảy, nứt trong thời tiết nóng ẩm

Phần 4: Hoàn thiện sản phẩm & xử lý tình huống

Sau phần này bạn có thể tự tin tạo ra những chiếc bánh kem đẹp – ngon – đúng chủ đề, sẵn sàng chụp ảnh gửi thầy cô góp ý và cải thiện tay nghề.

Hướng dẫn hoàn thiện một chiếc bánh kem hoàn chỉnh từ A–Z
Cách bảo quản bánh thành phẩm
Cách xử lý khi bánh bị lỗi: lệch tầng, bị chảy, trang trí sai…
Trang trí theo từng chủ đề:

Sinh nhật trẻ em
Tiệc cưới, tiệc kỷ niệm
Bánh theo mùa lễ hội

Nội dung cột [Title]

Nội dung cột [Content]

Nội dung cột [Time]

KHÓA HỌC NÀY CHÍNH LÀ CƠ HỘI CHO

Người mới muốn bắt đầu

Người mới muốn bắt đầu học làm bánh kem từ con số 0, chưa có kinh nghiệm vẫn dễ dàng thực hành thành công.

Người đã học trước đó

Người đã học trước đó nhưng chưa làm được bánh đẹp, kem không giữ form, muốn có công thức chuẩn, dễ làm – dễ bán.

Người muốn kinh doanh

Người kinh doanh online tại nhà cần món bánh dễ làm, dễ bảo quản, lợi nhuận tốt, không tốn nhiều vốn và thời gian.

Mẹ bỉm, NVVP, người bận rộn

Mẹ bỉm, nhân viên văn phòng, người bận rộn muốn kiếm thêm thu nhập hoặc tạo ra tiệm bánh nhỏ mơ ước ngay tại nhà.

ĐƯỢC HỖ TRỢ TRỰC TIẾP TỪ GIẢNG VIÊN

Dù học online, nhưng bạn vẫn được hỗ trợ trực tiếp từ mình, bạn sẽ được feedback từ kỹ thuật, sản phẩm của bạn gửi.

CỘNG ĐỒNG RỘNG MỞ VÀ PHÁT TRIỂN

Bạn sẽ được tham gia vào cộng đồng riêng, nơi bạn được chia sẻ và học hỏi kinh nghiệm từ những người cùng đam mê.

Tài khoản học online không giới hạn

Học online trọn đời trên mọi thiết bị: điện thoại, máy tính chỉ cần có kết nối internet không cần đến lớp tốn thời gian

Các buổi Zoom hỗ trợ

Zoom hàng tuần trong cộng đồng yêu bánh – để bạn học hỏi, kết nối, cùng phát triển sự nghiệp riêng của mình

VÀ NHỮNG QUYỀN LỢI ĐỘC QUYỀN

KHI BẠN THAM GIA HỌC LỘ TRÌNH NÀY

QUÀ TẶNG 1

Kỹ thuật đánh kem &
xử lý lỗi thường gặp

Cách đánh kem đúng chuẩn từng loại: whipping, topping, bơ
Phân biệt các loại kem – ứng dụng phù hợp cho từng dòng bánh
Xử lý các lỗi thường gặp khi đánh kem bị tách nước, bết, không đứng form
Cách chỉnh độ ngọt – béo – độ đứng cho phù hợp khẩu vị người Việt

Trị giá

699.000 vnđ

(tặng kèm trong combo)

QUÀ TẶNG 2

22 công thức vị kem &
cốt bánh dễ bán nhất hiện nay

Tổng hợp các hương vị “đắt khách” như: matcha, tiramisu, phô mai chanh dây, oreo, chocolate chảy,...
Cách biến tấu vị kem và cốt bánh để tạo combo riêng biệt
Tỉ lệ nguyên liệu chuẩn – dễ nhớ – dễ nhân công thức

Trị giá

699.000 vnđ

(tặng kèm trong combo)

QUÀ TẶNG 3

Bảng tính định lượng – giá vốn –
lợi nhuận cho từng mẫu bánh

Mẫu bảng tính đơn giản, nhập số lượng – ra chi phí nguyên liệu & giá bán đề xuất
Tính sẵn lời lỗ cho từng size bánh, từng vị
Có thể dùng in ra để theo dõi đơn hàng, quản lý chi phí dễ dàng

Trị giá

699.000 vnđ

(tặng kèm trong combo)

DÀNH RIÊNG CHO BẠN KHI ĐĂNG KÝ LỘ TRÌNH NÀY

BỘ QUÀ TẶNG TRỊ GIÁ

Giúp bạn: Thành thạo nền tảng, tránh lỗi cơ bản & làm ra thành phẩm mượt mà như thợ chuyên nghiệp

2.097.000

Giúp bạn: Thành thạo nền tảng, tránh lỗi cơ bản & làm ra thành phẩm mượt mà như thợ chuyên nghiệp

Giúp bạn: Tự tin bán bánh có lời, định giá hợp lý, tránh tình trạng “càng bán càng lỗ mà không biết”

VÀ MÌNH SẼ LÀ NGƯỜI HƯỚNG DẪN BẠN TRỰC TIẾP

Chuyên gia thực chiến hướng dẫn bạn từng bước làm chi tiết

Chuyên gia

7+ năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bánh kem, bánh Âu, bánh lạnh & đào tạo nghề thực chiến.

Founder và Giảng viên tại Như Quỳnh Cake & Class. Đào tạo hàng trăm học viên ra nghề đến mở tiệm kinh doanh thành công.

Thành thạo nhiều kỹ thuật hiện đại: Tạo hình bánh 3D, hoa kem bơ, fondant, bánh theo chủ đề (birthday, tiệc, lễ cưới…) & tư vấn thiết kế menu bánh chuyên nghiệp.

DUY LINH

Chuyên gia

NHƯ QUỲNH

6+ năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bánh kem & đào tạo nghề thực chiến.

Founder và Giảng viên tại Như Quỳnh Cake & Class. Đào tạo hàng trăm học viên ra nghề đến mở tiệm kinh doanh thành công.

KẾT QUẢ CỦA HỌC VIÊN SAU KHI HỌC TẠI

NHƯ QUỲNH CAKE & CLASS

PHẢN HỒI TÍCH CỰC CỦA HỌC VIÊN

SAU KHÓA HỌC TẠI NHƯ QUỲNH CAKE & CLASS

ĐĂNG KÝ NGAY LỘ KHÓA HỌC "BẬC THẦY BÁNH KEM"
ĐỂ NHẬN TRỌN BỘ QUÀ TẶNG VÀ ƯU ĐÃI

399.000 Chỉ còn

1.500.000đ

Khóa học "Bậc Thầy Bánh Kem: Từ Cốt Bánh, Trang Trí - Kinh Doanh"
Cộng đồng về làm và kinh doanh bánh
Quà tặng 1: Khóa học Kỹ thuật đánh kem & xử lý lỗi thường gặp (Trị giá: 699.000)
Quà tặng 2: 22 công thức vị kem & cốt bánh dễ bán nhất hiện nay (Trị giá: 699.000)
Quà tặng 3: Bảng tính định lượng – giá vốn – lợi nhuận cho từng mẫu bánh (Trị giá: 699.000)

ĐĂNG KÝ NHẬN ƯU ĐÃI NGAY!

Như Quỳnh Cake & Class

Nền Tảng Học Làm Bánh Online

Address: Vinhomes Star City - Đông Hải - Thanh Hoá

Hotline: 0971 678 744

Email: Hoanglynh260995@gmail.com

CUSTOMER SERVICE

ĐĂNG KÝ NGAY - CHỈ 399K